Udsalg

Nytårsmenu anno 2021

Udsalgspris

  • - 0%
  • translation missing: da.products.general.regular_price 499,00 kr
    ( / )
    Moms inkluderet. Fragt beregnes ved betaling.
    MENUEN

    Ret 1.
    Rimmet Canadisk Clearwater Kammusling med blomkål, hasselnødder, frissésalat og kørvel.

    Ret 2.
    Letsaltet Færøsk Laksefilet med agurk, mandler, Thai basilikum og en fantastisk sauce med mango, passionsfrugt og ananas.

    Ret 3.
    Husets Hummersalat a la Waldorf.
    Med friskkogt kød af Dansk hummer, frissésalat, valnødder, røde druer og friske æbler.

    Ret 4.
    Brandade på saltbagt Kattegat Torsk.
    Nøje smagsafstemt med en udsøgt koldpresset jomfruolivenolie, friskopgravet trøffel og karse.

    Ret 5.
    NytårsTerrin på frisk Kulmulefilet.
    Med østers emulsion, boghvede kerner og tallerkensmækker.

    Ret 6.
    Big size Norske Pil-selv-rejer.
    Meget velsmagende.
    Med en lækker mild chili mayo og citron.

    Nytårsmenuen er inkl. friskbagt surdejs brød og smør.

    Pris pr. person 499 kr.

    *For allergener, tjek nærmere beskrivelse her.