MARITINA LOUNGE
FRISK FISK & SKALDYR PÅ HAVNEFRONTEN

Maritim Hygge og Loungestemning

Fiskehusets placering direkte ved bådehavnen indbyder til en skøn maritim atmosfære med turister, bådelæggere fra havsiden samt lokale og børnefamilier fra landsiden. Det er fra påsken til efterårsferien at området kommer rigtig til sin ret, når Maritina byder velkommen til maritim hygge og loungestemning direkte på havnefronten.

Her kan I nyde frisklavede fiskeretter mens I tager stemningen, udsigten og duften af havnen ind, og børnene kan boltre sig på den store attraktive legeplads ved siden af. Hvis dette ikke er nok til at løbe krudtet af dem, så er der mulighed for krabberæs på molen, samt fodring af krabber. Den afslappede og tilbagelænede atmosfære på havnen, gør det til det idéelle sted for børnefamilien - og så tilbyder vi selvfølgelig en dejlig børnemenu til de små.

Østers, Vin og Kold Rosé

Maritina er for dig der ønsker at indtage et måltid fra havet i vores skønne omgivelser på Hornbæk Havn. Med udsigt over bådmaster, spejlblankt hav og bugnende sanddyner, kan I nyde klassikere som fiskefrikadeller med rugbrød og remoulade eller panerede rødspættefileter med pommes fritter med en tilhørende kold fadøl, eller delikate skaldyrsretter, muslinger og østers med et koldt glas Rosé vin. Maritina serverer alt godt fra havet I naturskønne omgivelser og med en altid glad og smilende betjening.

Maritina holder som hovedregel åbent fra Påsken til Efterårsferien - men så længe vejret tillader det, er der mulighed for at kigge ind og nyde lækkerierne på havnen.

Maritim Menu

Når du køber mad i Maritina, ved du at råvarerne er indkøbt med stor fokus på både kvalitet og bæredygtighed.

Alle retter, saucer og garniture er lavet fra bunden og Michelin kokken Brian Mark fra Søllerød kro, har haft en finger med i opskrifterne. 

Menu sammensætningen er nøje udvalgt for ramme så bredt, at en hel familie med forskellige smags præferencer, sagtens kan spise på Hornbæk Havn.

Vi byder velkommen til en fantastisk sæson på Hornbæk Havnefront, hvor Maritina med sit velsmagende menukort, et utal af fantastiske vine og professionelle bartendere i cocktail humør, gør dit besøg på Havnefronten til en sikker succes.


Maritina Menu

FISH'N CHIPS
Frisk torsk i øldej m. luxus frites i urtesalt og dertil hjemmelavet ærtepuré og sauce tartare
125,-
RØDSPÆTTEFILET
Stegt rødspættefileter m. luxus frites og hjemmerørt remoulade  
 
99,-
HJEMMELAVEDE FISKEFRIKADELLER AF TORSK
med syltet agurk og luxus frites el. rugbrød, smør og hjemmerørt remoulade                                            
 
89/79,-
FISKEBURGER
Crispy fiskeburger af friskhakket torskefisk, briochebolle med agurk, salat og hjemmelavet sauce tartare, dertil luxus frites med urtesalt og chilimayo  
 
125,-
FISKEHUSETS STJERNESKUD
Fiskehusets version på rugbrød, rødspættefileter, røget laks og rejesalat
 
125,-
SMØRREBRØD
koldrøget laks med sauce tartare / blødt æg & rejesalat / husets karrysild & blødt æg / hjemmelavet krabbesalat / varm rødspættefilet m. hjemmerørt remoulade og surt                
 
45,- pr. stk.
BRIOCHE SANDWICH
m. hjemmelavet krabbesalat, agurk og salat                                              
 
85,-
POKÈ BOWL
med marineret tun, syltet ingefær, avokado, edamame bønner, gomadressing, quinoa, gulerødder og sesam                                                
 
115,-
MARITINA CHEESE BURGER
Burger med saftig flammegrillet bøf - cheddar - løg - syltede agurker, brioche burgerbolle og hjemmelavet burgerdressing                                        
 
99,-
MARITINA BURGER
Burger med saftig flammegrillet bøf - løg - syltede agurker - salat, brioche burgerbolle og hjemmelavet burgerdressing                                        
 
95,-
MARITINA TOAST
m. skinke, vesterhavs ost og sennepsmayo                                    
 
59,-
BØRNEMENU                                                
MARITINA CHEESE BURGER
Byg selv                                            
 
59,-
MARITINA BURGER
Byg selv                                          
 
59,-
MARITINA TOAST
m. skinke & vesterhavs ost                                              
 
59,-
BØRNE FISKEBRUGER
Briochebolle m. rødspættefilet og luxus frites, agurk og hjemmerørt remoulade                                          
69,-
BØRNESPÆTTEN
Stegt rødspættefilet m. luxus frites og hjemmerørt remoulade                                                    
69,-
FISKE NUGGETS
Frisk torsk i øldej m. luxus frites og hjemmerørt sauce tartare                                                    
69,-
EKSTRA                                                      
Diverse saucer
 
8,-
Luxus frites m. valgfri sauce
 
39,-

 


Cocktails i skønne omgivelser

Som et nyt initiativ kan du ogå nyde cocktails i Martina baren og Lounge på havnefronten i de skønneste maritime omgivelser.

Vi samarbejder blandt andet her med Nohrlund, Moët og mange andre, hvor der også er at finde Maritinas egne signatur og Cocktails.

Det er til sol, sommer og loungestemning, hvor flere events og arrangementer er på vej hen over foråret og sommeren.

Ekstravagance

Skal nydelsen være i højsæde? tilbyder vi også Caviar på havnefronten fra GASTROunika - 100% naturligt håndværk og det fineste i verden.

Caviaren produceres på smukke bæredygtige farme i Europa og får de flotteste anmeldelser fra Børsen og Politikken.

Caviaren kan både købes som tilkøb i Maritina eller i fiskebutikken.

Bestil et Gavekort til Fiskehuset Hornbæk

Kaffe "To Go" på havenfronten

Vi serverer som noget nyt også lækker kaffe, som I kan tage med på gåturen, eller nyde med et stykke kage ved den smukke udsigt til bådene i vores hyggelige omgivelser på pladsen direkte på havnen.

Læs mere om vores åbningstider her.