Jonathan Berntsen & Co fra den 1-stjernede Michelin-restaurant The Samuel gæster Maritina og inviterer til to gastronomiske aftener, hvor nærvær, smag og gode historier er lige så vigtige som menuen.
Gennem aftenen serveres fantastisk mad med gode vine, mens Jonathan deler ud af sin erfaring fra den internationale gastronomiske verden. Hør om livet bag Michelin-køkkenerne, mødet med producenterne, passionen for råvarerne og de små historier, der sjældent kommer med på menuen.
Selvom ingredienserne denne aften er de bedste, som Danmark har at byde på, er stemningen uformel, social og personlig. Gæsterne nyder oplevelsen sammen, taler på tværs af bordet og bliver en del af en aften, hvor mad, vin og mennesker mødes på den bedste måde.
På havnefronten i Hornbæk har vi serveret frisk fisk og skaldyr i snart hundrede år. Vi hylder det maritime liv, håndværket og de gode råvarer fra havet lige uden for døren.
Jonathan Berntsen & Co driver den 1-stjernede Michelin-restaurant The Samuel, hvor klassisk håndværk mødes af nordisk præcision og råvarer uden kompromiser.
Det er en aften ved ét langt bord — pladserne er derfor meget begrænsede og forventes at gå hurtigt. Betaling gennemføres direkte her på siden.
